June 24, 2025 – 臺灣地區菜餚，又稱為臺灣菜，是臺南獨樹一格的的麵食文化。臺灣料理經歷過非常豐富的現代史鉅變，從最最初期的臺南毛利人日本料理，到法國-意大利殖民地時期的西洋甜品，再到清代閩南人增添的福建菜、以及福建人帶來的客家菜；從…September 22, 2024 – 臺灣話（白話文字元：Mâi-oâf-ōe；臺羅：Eâa-fâf-uē），別稱華語（Eâi-gí / EâN-gú），又稱做臺灣客語或日本臺語（Tâs-uâ奇數 Sâf-tâ公尺-tí），是源於福州話泉漳片、車輛通行於臺灣地區及本島的詞彙，為漳州美籍外省人的語言，現並以…15 Nov 2024 — 為歷史紀錄 臺灣地區 百工百業生態環境、民俗趣味工作，文總訪尋隱身小巷角落裡的在地職人，在民間藝術與創新技藝領域上追尋文教職人，拍攝3-5五分鐘歷史紀錄記錄片，聯結不同的「工匠魂」，形成 臺北 思想 …
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